Поиск
Язык отварной с картофелем
- schamurovaelena
- 31 янв. 2016 г.
- 1 мин. чтения
Телячий отварной язык с пряным картофелем
75г отварного языка, 60
г картофеля, 10г микс – салата, 15г горчицы, 7 г томатов черри, 30г маринованных огурчиков, 1г перца розового, 15г оливкового масла.
Отварить картофель, нарезать соединить с зеленью и оливковым маслом, предварительно пробитыми в блендере, перемешать. выложить картофель с помощью формовочного кольца в центр тарелки.
Отварной телячий язык нарезать тонкими пластинками и выложить на тарелку вокруг картофеля.
Украсить сверху микс – салатом, вокруг выложить нарезанные маринованные огурчики и томаты черри. Украсить горчицей и розовым перцем.
Comments