Поиск
Апельсины в вареном соусе
- schamurovaelena
- 26 нояб. 2015 г.
- 1 мин. чтения
Апельсины в вареном соусе
1\2 литра молока, 2 яичных желтка, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка муки, щепотка ванилина, 4 апельсина
Яичные желтки, ванилин, муку и сахар смешать, разбавить кипяченым молоком и, помешивая. Прогреть на водяной бане. Слегка загустевший соус быстро охладить, добавить выжатый сок 1 апельсина, тертую цедру 1 апельсина. В приготовленный охлажденный соус положить очищенные дольки апельсинов.
Comments